Superbe demeure de style italien Quattrocento, entièrement restaurée sous l’égide des Bâtiments de France en 2017. Au delà de son parc classé de 12 hectares où vivent plus de 180 essences d’arbres et de plantes, vous pouvez y découvrir des paysages fantastiques et des villes fourmillant de curiosités à découvrir.

Promenez vous au cœur d'Aix-en-Provence, en passant par la forêt des Cèdres, vrai havre de fraîcheur où vous y verrez des paysages sublimes et des jeux de lumière de par le soleil provençal qui traverse les branches.

Visitez le Zoo de La Barben ou encore le magnifique Lac de Sainte-Croix, autant d’activités que le Château de Fonscolombe propose à ses hôtes.

A l’ombre des grands arbres, près du bassin historique, ou sur nos terrasses, le domaine offre 1001 façons de découvrir la gastronomie provençale et la cuisine de notre Chef Quentin Durand.

Cela passe par un moment à l’Orangerie pour un déjeuner ou un dîner décontracté, ou à La Table de L’Orangerie pour une véritable expérience gastronomique.