Situé au cœur de la Provence, à seulement 20 minutes d’Aix-en-Provence, le Château de Fonscolombe incarne le raffinement d'un hôtel 5 étoiles dans une maison de famille du XVIIIème siècle, classée monument historique. Avec son parc de 12 hectares et ses 180 espèces d’arbres et de plantes, Fonscolombe a été sélectionné par Relais & Châteaux pour son sens de l'hospitalité, son cadre exceptionnel au cœur des vignes et son engagement envers une expérience client d'exception.
Située aux portes d’Aix-en-Provence, la maison de Fonscolombe offre un cadre idéal pour découvrir la région tout en profitant du calme absolu d’un domaine d’exception.
Fidèle aux valeurs Relais et Châteaux, elle propose une expérience où l’authenticité, la qualité de service et l’attention portée aux détails créent un séjour profondément mémorable.
Plus qu’un simple séjour, Fonscolombe propose une véritable pause.
Dans cet écrin de nature, tout invite à vivre en conscience :
Entre jardins, nature et lumière du Sud, chaque moment passé à Fonscolombe est une invitation à ralentir.
Les hôtes viennent y chercher :
Dans l'assiette, la cuisine gastronomique et étoilée du Chef Marc Fontanne, inspirée des produits locaux et de saison, célèbre une table raisonnée et responsable, faite de saveurs authentiques. Nos engagements aussi ont un goût de Provence.
Ici, l'élégance et la sérénité ne sont pas seulement des attributs, mais des passerelles vers une exclusivité rare : celle de l'instant présent.
Séjourner dans un Relais et Châteaux à Aix-en-Provence permet d’allier découverte culturelle et expérience d’exception.
C’est l’opportunité de :
Pour un séjour dans un Relais et Châteaux à Aix-en-Provence, la maison de Fonscolombe offre un cadre idéal, entre découverte et ressourcement.
À proximité immédiate d’Aix-en-Provence, elle permet de profiter du dynamisme culturel de la ville tout en retrouvant le calme d’un domaine préservé. Escapade romantique, séjour bien-être ou expérience gastronomique, chaque moment s’inscrit dans une approche du luxe tournée vers l’essentiel.
Une adresse de choix pour vivre pleinement l’expérience Relais et Châteaux à Aix-en-Provence, dans un environnement où le temps semble suspendu.
Engagés pour une hospitalité responsable, nous valorisons les produits locaux, de saison, et une gestion respectueuse de nos ressources. Découvrez nos initiatives et rejoignez-nous dans cette démarche pour un monde meilleur par la table et l’hospitalité.
