SCHLOSS FONSCOLOMBE Außergewöhnliches Frühstück und Brunch im 5-Sterne-Hotel in der Nähe von Aix-en-Provence

Die Provence erwacht, wenn der Duft von warmem Brot und frisch gebackenen Backwaren in der Luft liegt. Auf der Speisekarte dieser sonnigen Morgenstunden in der Provence stehen süße Speisen, Rührei, Räucherlachs, frisches Obst und vieles mehr. Genießen Sie diese Köstlichkeiten ab 7:30 Uhr auf der Terrasse, im Garten oder in der Privatsphäre Ihres Zimmers.

Ein Sonntagmorgen in der Provence, umgeben von sonnenverwöhnten Weinbergen und begleitet vom Gesang der Zikaden. Das Château de Fonscolombe lädt Sie ein, diese zeitlose Auszeit bei seinem charakteristischen Brunch im Schatten der großen Sumpfzypresse zu genießen.

Der Sternekoch Marc Fontanne zelebriert die authentische Provence mit süßen und herzhaften Kreationen, die die Regionalität und die Vorzüglichkeit der Produkte hervorheben: Gebäck, okzitanische Salate, Grillgerichte aus Land und Meer, Patisserie ... Ehrliche, elegante und großzügige Aromen.

Im Herzen des Schlossparks befindet sich unter den Bäumen eine elegante Guinguette, die eine grüne Oase der Ruhe bietet.

Vor der Kulisse des Schlosses trifft man sich hier, um mit einem Glas in der Hand den Moment zu genießen. Ob zu zweit, mit Freunden oder mit der Familie – dieser Ort im Freien lädt in einer unbeschwerten und zeitlosen Atmosphäre zum Austausch und geselligen Beisammensein ein.

Willkommen in der Bar Lounge unseres 5-Sterne-Hotels in der Provence. Hier beleben die sanften Klänge von Weinen, Champagnerbläschen und Gesprächen diesen Salon aus dem 18. Jahrhundert. Unsere Lounge-Bar mit Blick auf den Park befindet sich im historischen Teil des Schlosses und empfängt Gäste und Besucher von 15:00 Uhr bis Mitternacht zu einer raffinierten Verkostung von Cocktails und Weinen des Anwesens. Vertraulich, schick und gedämpft, wird sie zum Treffpunkt für gesellige Momente. Die Bar kann für exklusive Verkostungen mit unserem Sommelier privat gemietet werden.